Kolorowe karmelki powstają tu ręcznie, według tradycyjnych receptur. Zapach cukru i karmelu unosi się w powietrzu już od progu. To jedno z tych miejsc, które przyciąga zarówno dzieci, jak i dorosłych.
W Svaneke działa niewielka manufaktura słodyczy – Karamelleriet. To miejsce, gdzie karmelki przygotowywane są tradycyjną metodą: masa gotowana jest w miedzianych kotłach, a następnie ręcznie krojona i pakowana.
Oferta obejmuje zarówno klasyczne karmelki maślane, jak i bardziej wyraziste kompozycje smakowe – z czekoladą, orzechami czy solą morską. Każdy produkt powstaje w małych partiach, co podkreśla rzemieślniczy charakter manufaktury.
Karamelleriet to nie tylko sklep ze słodyczami, ale także miejsce, w którym można podejrzeć proces produkcji. Obserwowanie ręcznego formowania i krojenia karmelu to atrakcja sama w sobie.
Słodkości z Svaneke stały się popularną pamiątką z Bornholmu – niewielką, ale bardzo charakterystyczną.
Manufaktura znajduje się niedaleko portu i głównych ulic miasteczka.
W pobliżu są galerie, huta szkła, browar i wędzarnia z pięcioma kominami.
Karamelleriet to nie tylko słodycze – w sklepie można znaleźć także oryginalne pamiątki i drobne upominki inspirowane Bornholmem. To połączenie manufaktury i butikowego sklepiku sprawia, że miejsce ma wyjątkowy, lokalny charakter.
| Samochodem, rowerem, pieszo | Bez problemu, obiekt znajduje się w dogodnym miejscu, niedaleko miejsce postojowe i parking. |
| Kierunek | Samochód najlepiej pozostawić na parkingu w okolicy portu. |
Bornholm prom / Bornholm noclegiTelefon: 57 737 37 78